L’essence de Naples
au cœur d’Aix-en-Provence
Qui est Pizza Capri ?
Notre vision chez Pizza Capri est audacieuse : transformer la pizza en un symbole de mode urbaine. À l’image d’un accessoire que l’on choisit avec soin, nos parts de pizzas s’adaptent à votre rythme de vie trépidant. Elles sont conçues pour vous accompagner partout, à déguster sur le pouce ou à emporter.
Notre secret ? Une pâte faite maison, des ingrédients frais et un savoir-faire qui se décline en une variété de saveurs à explorer. Chez Pizza Capri, chaque pizza est une expérience culinaire qui s’adapte aux petits et grands appétits, à consommer sans modération.
Nos dates clés
1983
Début de l’aventure de Pizza Capri
En 1983, Bruno Tortora crée sa première boutique Pizza Capri, Cours Mirabeau dans le centre historique d’Aix-en-Provence, un endroit novateur et stratégique qui accueille jour et nuit tous les passants invités à vivre sa propre expérience autour de sa Pizza Capri et rassemble au fil du temps tout le monde autour de son goût unique et incomparable. Devenue une adresse incontournable de la ville, une deuxième boutique voit le jour en 1997, Place Richelme puis suivie d’une troisième boutique à La Rotonde en 2011.
2017
Pizza Capri s’étend dans la région
En 2017 une nouvelle boutique ouvre à Marseille, Vieux Port, ville de naissance du camion à pizzas. Défi relevé, le succès est immédiat, suivi de l’ouverture d’une autre boutique Rue Saint Ferréol en 2020.
2019 marque le départ à la retraite de son fondateur avec la vente de ses trois boutiques aixoise et c’est aussi le départ d’une nouvelle grande aventure pour la Pizza Capri. Entre temps en 2019, Pizza Capri s’invite à Cabriès avec l’ouverture d’une boutique dans la zone commerciale d’Avant Cap à Plan de Campagne.
2020
Un savoir-faire qui parcourt la France
En 2020, Pizza Capri voit la vie en rose avec une boutique à Toulouse, Rue des Changes qui fera écho à l’ouverture de trois nouvelles boutiques à Bordeaux, Rue Sainte Catherine, Rue du Pas Saint Georges et Rue Georges Bonnac. Guidée par une dynamique, la ville de Montpellier fait partie de l’aventure avec l’ouverture d’une boutique Rue de la Loge. Notre envie de s’implanter sur d’autres villes nous a emmenés vers d’autres lieux comme Lyon où notre nouvelle boutique Rue de la République entre dans la saga Pizza Capri en 2021.
2023
40 ans de pizzas artisanales ont façonné l’histoire de Pizza Capri
2023 marque 40 ans de passion, l’occasion de se refaire une beauté et un retour aux sources dans la ville qui nous a vu naître. Alors laissez-vous surprendre et rallumons la flamme qui nous a liée jusqu’à aujourd’hui avec un rendez-vous donné à notre nouvelle boutique Place de la Mairie.
PIZZA CAPRI - LA DOLCE VITA - INGRÉDIENTS FRAIS - PÂTE FAITE MAISON - PIZZA TRADITIONNELLE
PIZZA CAPRI - LA DOLCE VITA - INGRÉDIENTS FRAIS - PÂTE FAITE MAISON - PIZZA TRADITIONNELLE
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Quand la réputation dépasse les frontières
En 2017, Pizza Capri est cité en page 65 dans le magazine allemand Géo spécial saison extra, comme une institution de la ville. Nous sommes fiers de pouvoir dire que notre savoir-faire a dépassé nos frontières.
Eclat international de Pizza Capri
Notre délice napolitain a franchi les frontières, capturant les palais du monde. En 2017, l’éclat de Pizza Capri a brillé dans le guide international ‘WHERE TO EAT PIZZA’, s’imposant comme une référence culinaire mondiale. Cette distinction illustre notre engagement à perpétuer la tradition, la rigueur du métier une part après l’autre et notre fierté à partager notre héritage avec les gourmets de toutes nationalités.
Pizza Capri, une tradition réinventée
Découvrez l’âme de Pizza Capri, où notre essence réside dans l’union de la pâte authentique et de la sauce tomate signature livrées directement à nos magasins. Notre concept célèbre le plaisir de savourer une pizza artisanale dans un style moderne et urbain.
Découvrez notre concept